Ideia do hambúrguer de ouro, o “Sheik Burguer”, segundo o dono, surgiu após sucesso da carne com ouro, que viralizou durante a Copa do Mundo do Catar
O empresário Wallace Reis Accacio, dono da Hambugueria Karioca – que tem unidades em Bangu e Valqueire (Zona Oeste) e em Botafogo (Zona Sul) – é um apaixonado por futebol.
Durante a Copa do Mundo do Catar, disputada naquele país do Oriente Médio, no fim de 2022, viralizou na internet um vídeo com jogadores e ex-jogadores famosos de futebol comendo uma iguaria rara, uma carne com ouro.
“Vi o vídeo e aí pensei, por que não fazer hambúrguer com ouro?”,
Conta Wallace, que não imaginaria nem nas melhores previsões que a ideia daria tão certo.
“No dia que lançamos a novidade vendemos aproximadamente 100 hambúrgueres de ouro”.
Os testes para implementar o novo sanduíche, batizado de “Sheik Burguer”, duraram pouco tempo.
“Decidimos fazer um molho grill que lembrasse churrasco e tivemos a ideia de enrolar bacon na carne, pois o brasileiro ama bacon, e colocar uma folha de ouro comestível, de 24k, por cima da carne. Acertamos de primeira!”, revela Wallace.
O hambúrguer exótico começou a ser vendido no dia 12 de janeiro e está disponível nas três unidades da Hamburgueria Karioca. Ele custa R$39,90.
“Os clientes estão loucos com a novidade! Tiram muitas fotos, fazem vídeos, publicam nas mídias sociais. Realmente, é um sucesso absoluto”, garante o dono da hamburgueria.
Ingredientes do “Sheik Burger” :
Pão brioche plus, blend angus de 160g, envolto em bacon, com maionese grill, cheddar e folha de ouro comestível de 24k. Valor: R$39,90.
Endereços :
Loja Valqueire: Rua Andrade Araújo 1082
Loja Bangu: Rua Ângela do Amaral Rangel 171
Loja Botafogo: delivery